Hummus, shakshuka, shorba, bulgur, sumac e tahina: sapori del Medio Oriente imparati in cucina con amiche e colleghi iraniani, curdi e afghani, e reinterpretati con ingredienti di qui.
Hummus, shakshuka, shorba, bulgur, sumac e tahina: sapori del Medio Oriente imparati in cucina con amiche e colleghi iraniani, curdi e afghani, e reinterpretati con ingredienti di qui.
