Descrizione
Il doppio concentrato di pomodoro è pomodoro cotto a lungo fino a perdere quasi tutta l'acqua. Ha un sapore intenso e dolce.
Un cucchiaio basta a dare colore e profondità al riso della sarma, a un'insalata calda di quinoa o a uno stufato. Conviene farlo soffriggere un attimo nell'olio prima di aggiungere i liquidi.
Un cucchiaio basta a dare colore e profondità al riso della sarma, a un'insalata calda di quinoa o a uno stufato. Conviene farlo soffriggere un attimo nell'olio prima di aggiungere i liquidi.
