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  Menu estate 2022 - LABORATORIO DI CUCINA CASALINGA

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Menu estate 2022 - LABORATORIO DI CUCINA CASALINGA

14 giugno 2022

PROPOSTA SALATA

 

Primi

Strudel salato/torta salata con ortaggi estivi--> 22€ 
Plumcake salato --> 19€
Lasagna con verdure di stagione -->20€
Insalata di cereali (farro, orzo, quinoa, riso), con verdure di stagione, ceci e semi --> 18-20€

Secondi e contorni

Saor di melanzane e salvia/ saor di zucchine e menta -->18€
Sformato di zucchine, pomodoro, basilico e zest--> 20 €
Caponata classica --> 19€
Curry dolce di verdure --> 18€
Curry di verdure al cocco con tofu e tempeh --> 24 €
Involtini di cavolo cappuccio e carote in carta di riso -->  22€
Pomodori gratinati ripieni di riso -->  20€
Ragù vegan con soia e funghi -->15€
Ricotta di soia (250 g circa)-->   8€
Spalmabile di anacardi e miso bianco (100 g) -->  4€
Crema di mais e anacardi -->20€
Hummus di ceci --> 18€
Hummus di lenticchie e pomodori secchi --> 18 €
Hummus di cannellini e capperi --> 18€
Caviale di melanzane --> 20 €
 

PROPOSTA DOLCE


Crostata con confettura (Ø 26 cm) -->22 € 
Biscotti rose del deserto vegane --> 22€
Plumcake con alga spirulina e gocce di cioccolato --> 24€
Muffin con cioccolato e rosmarino--> 20€
Spalmabile di cioccolato e ceci --> 22€

INFO


Salvo dove diversamente specificato i prezzi si intendono al Kg.
Ritiro a casa mia. Per consegne a domicilio supplemento 5-10 € a seconda della zona.

Richiedi il tuo preventivo personalizzato per pranzi, cene, aperitivi, buffet privati o aziendali.

Cookeneim è chef a domicilio, catering vegano a Venezia.
Un progetto di cucina di Francesca Luise.

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