Descrizione
I maccheroni sono una pasta corta a tubo, tra le più antiche della tradizione italiana: a Napoli, nel Settecento, i napoletani erano chiamati "mangiamaccheroni".
Il buco centrale si riempie di sugo, e per questo amano i ragù di verdure, come quello di finocchio, e i sughi di tofu e pomodoro.
Il buco centrale si riempie di sugo, e per questo amano i ragù di verdure, come quello di finocchio, e i sughi di tofu e pomodoro.
