Descrizione
Lo yogurt bianco naturale compare in un paio di ricette vegetariane più vecchie, nelle salse e nelle zuppe.
Nelle versioni vegane si sostituisce con lo yogurt di soia al naturale, senza zuccheri, che ha una consistenza e un'acidità simili.
Nelle versioni vegane si sostituisce con lo yogurt di soia al naturale, senza zuccheri, che ha una consistenza e un'acidità simili.
