Descrizione
La senape in polvere è fatta con i semi di senape macinati. Da sola è quasi inodore: il suo sapore pungente si sviluppa a contatto con l'acqua, dopo qualche minuto.
La uso per insaporire verdure al forno, nelle vinaigrette per le bowl e nei soffritti speziati con curry e cardamomo.
La uso per insaporire verdure al forno, nelle vinaigrette per le bowl e nei soffritti speziati con curry e cardamomo.
