Pillole di cucina vegetale

02 dicembre 2020

Ci ritroveremo in modalità a distanza con un appuntamento alla settimana per  conoscere  alcuni aspetti della cucina naturale a base vegetale.

- 2 dicembre: vellutate e minestre invernali
- 9 dicembre: salse, sughi e pesti per i mesi freddi
- 16 dicembre: cucinare tofu e tempeh
- 23 dicembre: dolci vegani senza zucchero
- 30 dicembre: saper usare le spezie

Puoi iscriverti all'intero corso oppure scegliere il tema che più ti piace.
Visto il particolare periodo i corsi si terranno su GoogleMeet.

Sarà possibile seguire l'intera lezione come spettatore oppure partecipare in modo attivo, realizzando dal vivo e contemporaneamente a me la pietanza.
Mi sarà possibile infatti seguirti nel dettaglio, dandoti il giusto supporto se dovesse essercene bisogno.

1 settimana prima ti comunicherò la lista della spesa e degli strumenti che ti serviranno per realizzare i piatti.

Per info dettagliate sullo svolgimento del corso e per prenotazioni: contattami!

Cookeneim è chef a domicilio, catering vegano a Venezia.
Un progetto di cucina di Francesca Luise.

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