Salsa di cicerchie e pomodori secchi

Descrizione

La salsa di cicerchie e pomodori secchi è una crema pronta di legumi pugliesi. Le cicerchie sono legumi antichi dal sapore che ricorda il cece e la fava. Con un po' di limone diventa un hummus da servire con il miglio.

Ricette con Salsa di cicerchie e pomodori secchi