Confettura di petali di rosa

Descrizione

La confettura di petali di rosa è una tradizione antica: a Venezia, sull'isola di San Lazzaro degli Armeni, i monaci la preparano ancora con le rose damascene del loro giardino.

Ha un profumo intenso e floreale: un cucchiaino basta a completare una crema di riso o un dolce al cucchiaio.

Ricette con Confettura di petali di rosa

Riso&rosa

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