Descrizione
Le linguine sono una pasta lunga e piatta, ligure di origine, più sottile delle fettuccine. Il nome richiama la forma di piccole lingue.
Raccolgono bene sughi fluidi e ragù di verdure, e sono perfette con le salse di verdure saltate.
Raccolgono bene sughi fluidi e ragù di verdure, e sono perfette con le salse di verdure saltate.
