Mollica di pane

Descrizione

La mollica di pane è la parte interna, morbida, del pane. Sbriciolata e ammollata lega gli impasti di burger e polpette vegetali, dando morbidezza. Un ottimo modo per usare il pane del giorno prima.

Ricette con Mollica di pane

Burger di melanzane, fagioli e funghi porcini

21 novembre 2022

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