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Soia disidratata (bocconcini)
Descrizione
La soia disidratata in bocconcini va reidratata in acqua calda e strizzata. Per insaporirla bene servono abbondanti aromatiche, un buon vino per sfumare e una cottura lenta, come in uno spezzatino.
Ricette con
Soia disidratata (bocconcini)
Spezzatino di soia con polenta di mais Biancoperla
02 gennaio 2021
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