Mozzarella vegana

Descrizione

La mozzarella vegana si può preparare in casa frullando yogurt di soia, amido e agar agar, e cuocendo il composto finché diventa elastico. È perfetta a crudo con pomodori e basilico o sciolta sulla lasagna.

Ricette con Mozzarella vegana

Lasagna alla verza

12 febbraio 2025

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